麹と酵母のナチュラルカフェ Leaf
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天然酵母と麹の「わんこご飯」
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カフェLeafからのお知らせ
BLOG
久しぶりにパン作りを開始しました…
NEWS
カフェで使用しているお酢は米酢です…
ちょこっとお勉強
お芋の季節・・・鳴門金時(里娘)
新型コロナウイルス感染症への取り組みについて
ゆったりとした
時間が流れる
くつろぎの場所
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くつろぎの場所
大和郡山市本町にある麹と酵母のナチュラルカフェ「Leaf(リーフ)」。
「JR郡山駅」「近鉄郡山駅」ほど近く、買い物やご休憩時にふらっとお立ち寄りいただくのに便利です。 コーヒーを飲みながらまったり寛いだり、ママ会ランチでワイワイ楽しんだり、待ち合わせまでのちょっとした時間、麹スィーツと一緒にゆったりしたひとときを過ごしていただけます。
人気の手作りパンやワンコご飯はテイクアウトも可能ですので、気軽にお買い求めください。 その他、レンタルスペースとして・貸し切りのご利用も承っております。 尾道でも人気のclassico(クラシコ)さんの珈琲と無添加・麹スムージーを飲みながらワークショップやセミナーなどにぜひご活用ください。
嬉しいポイントが
たくさん!!
カフェLeafの過ごし方
11:00~14:00
Lunch Time
ランチタイムは、麹を使ったランチや麹カレー等、体に優しいランチをお楽しみいただけます。
寛ぎの空間とやさしいお料理が、疲れた心をゆっくりと癒やしてくれるはず。
ランチでのご利用の後は、そのままカフェタイムとなります。 引き続き、ゆったりと過ごされるのもおすすめです。
14:00~17:00
Cafe Time
尾道で人気のclassico(クラシコ)のコーヒをはじめ、麹を使ったドリンクが人気の「ナチュラルカフェLeaf」。
店内に広がるコーヒーのいい香りやゆったりとした空間が、静かに心を癒やし、植物性スィーツを中心とした手作りデザートをほおばると、その美味しさに自然と笑みがこぼれる。
当店は、そんな“小さな幸せ”を運ぶ場所でありたいと思っています。
11:00~14:00
Lunch Time
Lunch Time
ランチタイムは、麹を使ったお料理と ワンプレートや、麹カレー等、体に優しいランチをお楽しみいただけます。
寛ぎの空間とやさしいお料理が、疲れた心をゆっくりと癒やしてくれるはず。
ランチでのご利用の後は、そのままカフェタイムとなります。 引き続き、ゆったりと過ごされるのもおすすめです。
14:00~17:00
Cafe Time
尾道で人気のclassico(クラシコ)のコーヒをはじめ、麹を使ったドリンクが人気の「ナチュラルカフェLeaf」。
店内に広がるコーヒーのいい香りやゆったりとした空間が静かに心を癒やし、手作りパンやデザートをほおばるとその美味しさに自然と笑みがこぼれる。
当店は、そんな“小さな幸せ”を運ぶ場所でありたいと思っています。
麹を使ったお料理とワンプレート
自家製の甘麹や塩麹、醤油麹を使ったお料理を・・・。
カフェLeafのお料理は家庭的なレシピを中心にご提供しています。
誰もがご家庭で参考にしていただけると嬉しいからです。
気になるお料理は是非、お声掛け下さい。
カフェLeafの麹カレー
カフェLeafの麹カレーはカフェで一番の人気メニューなるはず。…というのもオープン前からすっかり人気を得ているからです! (スタッフやプレオープンで召し上がっていただいたお客さまからもとっても好評です…) 自家製の甘麹とトマトを贅沢に使ったカレーには麹以外の発酵調味料も加えて更に体に優しく仕上げています。 トッピングに使うお野菜は地元、奈良の大和郡山産のお野菜を…。 スパイスを麹で優しいお味付けにしているので辛味の苦手な女性やお子様にもお召し上がりいただけます。
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尾道コーヒー
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自家焙煎
光きらめく美しい瀬戸内の広島・尾道生まれのclassico(クラシコ)さんのスペシャルティコーヒーは 世界各地の優良農園から厳選された最高品質のスペシャルティコーヒーの生豆を独自の焙煎技術で丁寧に焙煎しておいしく仕上げられています。
我が家も帰省した時、初めていただいたコーヒーの美味しさに感激してこちら、classicoさんのコーヒーを使わせていただく事となりました。
関西ではなかなかいただけない“classicoさん”のオリジナル珈琲を是非、お試し下さいませ。
こだわりの麴レモネード
【ならまち】に古くからある井上本店さんの米麹と瀬戸田レモンをつかって作るLeafの麴レモネード。
またLeafでは添加物を使用しない麹を使った麹ドリンクをご用意しております。
使用する果物もオーガニックにこだわっています。 さまざまな産地から選び抜いた旬のフルーツをふんだんに使用する、贅沢な自然の味わいが特徴です。
自然の甘味、麹で身体にやさしい毎日の健康習慣を始めてみませんか?
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