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麴と酵母のナチュラルカフェ Ｌｅａｆです。

Instagramでは既に報告してたドライブ旅行…出かけたのは徳島県と香川県です。

徳島県といえば鳴門金時で有名ですよね、笑

せっかくなので海沿いのお店で今年の初物、鳴門金時の「里娘」を購入してきました。

鳴門金時の中でも〝里浦〟という海沿いの土地で育てられた「里娘」。

上質な甘さときめ細かさ、そして美しさが鳴門金時のなかでもトップブランドとして知られています。

我が家も今回、徳島から香川へ向かう途中の海岸線のお店で購入してきました。

お店のおじさんと初物が出たことやお芋の保存方法を聞いたり地元の方のお話はとても勉強になります。

今年の初物…早速いただきます♡

まずはInstagramのストーリ―ズでご紹介した大学いもに…

ネットで見つけた簡単な方法でとても美味しい大学いもになってくれました。

お芋本来の甘さがとても甘いのでお砂糖少なめで大満足でした。

しかーし、夕食前に慌てて食べた事にバチが当たったのか、奥歯の詰め物が・・・( ；∀；)